Trà thanh nhiệt mà lại có thêm nhiều công dụng khác như ổn định đường huyết, ổn định mỡ máu, người bệnh tim mạch hoặc tiểu đường có thể sử dụng được thì chỉ có thể là Trà hoa ngũ cốc. Trà hoa ngũ cốc là sự kết hợp của 7 thành phần thảo dược, hoa, hạt và các loại ngũ cốc bổ dưỡng. Mỗi thành phần đều có những ưu điểm, lợi ích khác nhau, cùng khám phá ngay dưới đây.

THÀNH PHẦN CỦA TRÀ HOA NGŨ CỐC

Hiện nay, không quá khó để có thể tìm mua một sản phẩm Trà thanh nhiệt trà hoa ngũ cốc. Đã có nhiều những biến thể khác nhau của công thức tạo nên trà. Chủ yếu là tăng hoặc giảm các thành phần chính. Tuy nhiên có 7 thành phần chắc chắn không thể thiếu trong Trà hoa ngũ cốc bao gồm

• Hoa nhài, lá sen, cỏ ngọt và hoa hòe
• Gạo lứt, đậu đen xanh lòng, thảo quyết minh

Khi tìm mua nên kiểm tra kỹ các thành phần của sản phẩm, tránh mua phải các sản phẩm có giá cao nhưng không có đủ 7 thành phần, như vậy trà sẽ không còn đầy đủ công dụng nữa. Trong một số công thức người ta còn bổ sung thêm đậu đỏ, hoa hồng, táo đỏ…

CÔNG DỤNG CÁC THÀNH PHẦN CỦA TRÀ HOA NGŨ CỐC

Hiếm có loại trà thanh nhiệt nào có nhiều thành phần như Trà hoa ngũ cốc. Kỳ lạ ở chỗ, các thành phần kết hợp với nhau rất hài hòa, rất trọn vẹn. Tạo nên thức uống có mùi thơm của tự nhiên, vị đậm đà của ngũ cốc, nhấp một ngụm đã thấy khoan khoái tinh thần. Vậy, các thành phần của Trà hoa ngũ cốc có gì đặc biệt?

CỎ NGỌT SẤY KHÔ

Vị ngọt thanh nhẹ của Trà hoa ngũ cốc được tạo nên chính là nhờ cỏ ngọt. Cỏ ngọt có nguồn gốc từ Châu Mỹ, nhưng hiện nay đã được sử dụng phổ biến trên khắp thế giới.

Trong các nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng, có ngọt có độ ngọt gấp 300 lần đường mía. Điều đáng nói, vị ngọt này không phân hủy, không tạo calo nên an toàn với người sử dụng. Ở nhiều nước phát triển trên thế giới người ta đã sử dụng cỏ ngọt để nấu ăn, làm bánh, làm nước giải khát… Cỏ ngọt cũng được khuyến khích sử dụng thay đường đặc biệt với người bị tiểu đường, béo phì, thừa cân hoặc người đang mắc các bệnh tim mạch.

Một số lợi ích của Cỏ ngọt trong Trà hoa ngũ cốc tiêu biểu như:

• Giúp ổn định huyết áp, điều hòa lượng đường trong máu
• Giúp ổn định đường huyết, tốt cho người bệnh tiểu đường
• Hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tim mạch
• Ngăn ngừa xơ vữa động mạch
• Hạn chế cảm giác thèm ăn của người béo phì
• Hỗ trợ giảm cân an toàn
• Tạo vị ngọt lành tính cho trà  và khi nấu ăn…

Trong trà hoa ngũ cốc, cỏ ngọt đóng vai trò rất quan trọng, không chỉ giúp giải nhiệt mà còn giúp tạo độ ngọt an toàn. Đối với người thích uống ngọt có thể bổ sung nhiều cỏ ngọt hơn, không ảnh hưởng gì đến chất lượng sản phẩm.

LÁ SEN KHÔ GIÚP GIẢI NHIỆT

Từ trước tới nay, người ta chỉ quen dùng hoa sen, hạt sen hay ngó sen mà không phải ai cũng biết Lá sen khô còn làm Trà thanh nhiệt rất nổi tiếng.

Lá sen khô sau khi thu hái sẽ rửa sạch sau đó phơi khô, cắt thành hoặc xé thành từng miếng nhỏ để thuận tiện cho việc sử dụng và bảo quản. Sau đó có thể sắc dùng trực tiếp.

Thông thường ít người dùng Trà lá sen khô mộc sắc, mà sẽ dùng kết hợp với nhiều thảo dược khác tương tự như Trà hoa ngũ cốc. Ngoài có rất nhiều tác dụng hữu ích với sức khỏe cũng như làm đẹp cho phụ nữ, lá sen khô còn có nhiều công dụng khác nổi bật như

• An thần, chữa mất ngủ, giúp ngủ ngon, ngủ sâu, thức dậy tỉnh táo
• Thanh nhiệt, mát gan, chống mất nước khi thời tiết mua hè oi nóng
• Hỗ trợ phòng và điều trị người bị huyết áp cao
• Hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ máu hạn chế bệnh như mạch vành, xơ vữa động mạch…

Lưu ý với phụ nữ đang có thai hoặc cho con bú cần cân nhắc khi sử dụng Trà lá sen vì có thể ảnh hưởng tới sức khỏe mẹ và bé.

HOA HÒE SẤY KHÔ TỰ NHIÊN

Cây hoa hòe chỉ được trồng ở một số vùng ở nước ta như Nam Định, Thái Bình, Ninh Bình, Hải Dương… Cây chủ yếu được trồng để lấy hoa và quả để làm trà thanh nhiệt hoặc làm vị thuốc trong Đông Y.

Phương pháp sơ chế hoa hòe tươi thành dạng sấy khô khá phức tạp. Phải chọn những nụ to chưa nở hết, nhặt bỏ cành chỉ lấy phần nụ hoa sau đó đem sao vàng cho đến khi dậy mùi thơm. Sau đó đem phơi khô dưới nắng.

Trà hoa nhài là loại thức uống thuần tự nhiên, bảo vệ tốt cho sức khỏe. Hoa hòe được chọn làm 1 trong 7 thành phần chủ chốt của Trà hoa ngũ cốc. Với những công dụng nổi bật như

• Tốt cho hệ tim mạch, hạn chế sự hình thành các cục máu đông, bảo vệ mạch máu luôn khỏe mạnh
• Thanh nhiệt giải độc, mát gan, giúp ngủ ngon và ngủ sâu giấc
• Hỗ trợ điều trị cao huyết áp, phòng chống các biến chứng của xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não
• Có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả
• Hỗ trợ giảm viêm, sưng đau xương khớp ở người lớn tuổi hiệu quả.

Hoa hòe không phổ biến trong đời sống hằng ngày nên ít người biết đến. Nhưng ngoài là thành phần của Trà hoa ngũ cốc hoa nhài còn là trà thanh nhiệt được ưa chuộng.

HOA NHÀI KHÔ – TRÀ HOA BÁT TIÊN

Được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như: trà hoa lài, trà hoa bát tiên. Hoa nhài khô đã không còn xa lạ. Không nhiều loại thực vật vừa có thể làm cảnh, vừa có thể sử dụng làm thảo dược như hoa nhài.

Trà hoa nhài sấy khô không cần nhắc đến cũng đã vô cùng nổi tiếng. Hoa tươi có thể dùng ướp trà xanh hoặc sấy khô làm trà thanh nhiệt. Tuy nhiên, nếu uống trà hoa nhài khô mộc sắc cảm thấy nhanh chán, thì có thể thử sang các loại trà khác có thành phần Hoa nhài khô như Trà hoa ngũ cốc.

Nếu đã biết và từng sử dụng hoa nhài khô chắc chắn đã quen thuộc với các công dụng như:

• Giải độc, thanh nhiệt mát gan, tăng cường sức đề kháng
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
• Hỗ trợ ngăn chặn các loại vi khuẩn gây hại cho cơ thể
• Hỗ trợ phòng ngừa các bệnh ung thư quá ác
• Giúp chống viêm, giảm đau xương khớp và ức chế sự oxy hóa trong các tế bào
• Sản phẩm càng tốt sẽ càng dễ bị làm giả do vậy khi chọn mua cần xem xét kỹ lượng để tránh mua sản phẩm kém chất lượng.

ĐẬU ĐEN XANH LÒNG TRONG TRÀ HOA NGŨ CỐC

Xôi, chè, cháo đậu đen là những món ăn được ưa chuộng hằng ngày. Đậu đen xanh lòng nằm trong top những loại ngũ cốc bổ dưỡng mà giá cực rẻ. Dễ mua, dễ chế biến và sử dụng.

Đậu đen xanh lòng trong Trà hoa ngũ cốc đã được rửa sạch và và rang chín dưới lửa nhỏ cho đến khi dậy mùi hương. Một số chị em cũng dùng nước đỗ đen rang mỗi ngày để đẹp da và tăng cường sức khỏe.

Đậu đen xanh lòng khi chín sẽ bở, thơm và ngậy hơn nhiều so với đậu đen lòng trắng. Công dụng của đậu đen xanh lòng cũng tốt hơn nữa:

• Đậu đen xanh lòng bổ thận, bổ gan
• Hỗ trợ người bị tiểu đường, giúp điều hòa huyết áp
• Tăng cường các chức năng hệ tiêu hóa
• Thanh nhiệt, giải độc, giảm cân an toàn
• Đẹp da, giúp làn da luôn hồng hào và khỏe mạnh
• Hỗ trợ điều trị tóc bạc sớm

Với nhiều công dụng kể trên nhưng đậu đen vẫn không được khuyến khích sử dụng thường xuyên với số lượng lớn. Do vậy để an toàn nên chọn Trà hoa ngũ cốc có thành phần đậu đen xanh lòng với số lượng vừa đủ để đảm bảo cho sức khỏe.

GẠO LỨT GIẢM CÂN

Không cần nhờ đến Trà hoa ngũ cốc, gạo lứt đã vốn rất nổi tiếng với công dụng giảm cân. Cả Đông và Tây y đều đánh giá rất cao những giá trị mà gạo lứt mang lại với sức khỏe. Thành phần của gạo lứt chứa hàm lượng lớn chất xơ, dầu tự nhiên, hàm lượng mangan và selenium tốt cho sức khỏe.

Gạo lứt thường được nấu như cơm thông thường, một số khác uống nước gạo lứt rang. Dù sử dụng theo cách nào các công dụng của gạo lứt gần như không thay đổi

• Gạo lứt đỏ rất tốt cho hệ thần kinh
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh phổ biến như tim mạch, khớp hay ung thư
• Giúp bình thường hóa nồng độ cholesterol, giảm nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch
• Chất xơ trong gạo lứt là ác tinh của các bệnh ung thư như đại tràng, bên cạnh đó còn giúp nhuận tràng, giảm táo bón.

Và rất nhiều các công dụng khác của Gạo lứt đỏ góp phần tạo nên nhiều công dụng của Trà hoa ngũ cốc. Chính vì vậy không phải ngẫu nhiên gạo lứt được xếp vào 7 thành phần chính của trà thanh nhiệt.

THẢO QUYẾT MINH – DƯỢC LIỆU QUÝ TỪ TỰ NHIÊN

Thảo quyết mình là vị thuốc tự nhiên xuất hiện trong rất nhiều bài thuốc dân gian. Giúp can hòa, nhuận tràng, tán phong nhiệt, thông tiện và lợi thủy. Hạt thảo quyết minh sao vàng được dùng khá phổ biến để sắc nước dùng có thể dùng thay trà hoặc cà phê.

Ngoài cách dùng mộc sắc, thảo quyết minh có thể kết hợp với các thảo dược khô khác như tâm sen, mạch môn, dã cúc hoa hay cam thảo…

• Từ một cây mọc hoang trở thành thảo dược quý với nhiều công dụng không ngờ
• An thần, giữ cho tâm trạng luôn phấn chấn, thoải mái
• Giúp nhuận tràng, kháng nấm kháng khuẩn
• Hạ đường huyết, hạ liquid máu

Thảo quyết minh là được sử dụng rộng rãi trong Y học Cổ truyền. Vì có vị đắng nên thông thường Thảo quyết minh sẽ được kết hợp với các thảo dược khác để giảm vị đăng và gia tăng công dụng.

Các thành phần của Trà hoa ngũ cốc không chỉ nổi tiếng mà còn rất bổ dưỡng. Kết hợp của 7 thành phần khác nhau, nên các công dụng của Trà hoa ngũ cốc cũng không phải dạng vừa, dùng thứ 1 lần sẽ muốn dùng mãi về sau. Ngoài cách mua ngoài, trà hoa ngũ cốc cũng có thể tự làm tại nhà đơn giản.